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Mostrando postagens de 2015

Charlotte de mousse de chocolate e merengue

Peito de frango recheado com maçã e cebola

Torta caprese

Charlotte de mousse de chocolate (sem ovo)

Creme de abacate e um fundinho de licor de cacau

Charlotte de morango com creamcheese

Arroz thai com banana e curry (da Mary)

Daube Provençale, primo do ensopado de carne

Arancini ou bolinho de arroz recheado de queijo minas

Bolo de tâmaras secas (pouca manteiga)

Frango façon stroganoff (sem ketchup ou tomate)

Panna cotta de pistache revisada

Massa de panqueca salgada e molho béchamel

Fraisier (montado como pavê de morango)

Quiche de queijo parmesão com ervas

Cuca de banana, com massa do bolo de aveia

Quiche de provolone e bacon

Um novo pain d' épices - o pão de mel francês

Pudim de leite menos doce...

Tomate recheado com cereais e queijo emmenthal

Cheesecake sem assar de mirtilo

Pasta de tomate seco com ricota

Pera caramelada com especiarias

Pedaços de frango dourados com legumes e molho (forno)

Bolo de amêndoa, nozes e passas

Picado de carne com conhaque

Crepe com crème anglaise

Filé de linguado com alho poró

Arroz doce com tangerina confit

Quiche de alho poró com presunto e vinagrette para salada

Tarte tatin de açúcar mascavo

Frango com laranja e gengibre

Tartelette de pera com chocolate e amêndoa

Fritos de bacalhau ou bolinhos

Fondant de chocolate da Mary (de forno)