O arroz doce com tangerina confit lembra uma receita feita com outro arroz e laranja (clic). Esse arroz doce daqui é inspirado na receita da Rita Lobo, não é muito doce e é extremamente cremoso. Ao de usar as cascas de limão por ela sugeridas, fiz com casquinhas de laranja confit, que deram ao arroz doce um sabor todo especial.
Arroz doce com tangerina confit
(do canal GNT Rita Lobo)
Em dia frio, servir morno. Pode ser reaquecido no microondas. Servir salpicado de canela em pó.
Outras receitas do blog de arroz doce:
Arroz doce com laranja confit
Arroz doce com baunilha e limão
Arroz doce com água de flor de laranjeira
Arroz doce com tangerina confit
(do canal GNT Rita Lobo)
- 1 xíc de água
- 1 litro de leite integral
- 3/4 xíc de arroz para sushi (cateto não integral)
- 3/4 xíc de açúcar
- 1 pau de canela
- 10 casquinhas de tangerina confit
- canela em pó para salpicar
Em dia frio, servir morno. Pode ser reaquecido no microondas. Servir salpicado de canela em pó.
Outras receitas do blog de arroz doce:
Arroz doce com laranja confit
Arroz doce com baunilha e limão
Arroz doce com água de flor de laranjeira
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